Rebsorten: |
Touriga Nacional (60%) Syrah (40%) |
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Farbe: | Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen | |
Duft: | In der Nase Noten von reifen Schwarzfrüchten wie Cassis und Zwetschge, abgerundet durch Würznoten wie Kardamom und Koriander | |
Aroma: | Am Gaumen komplexe, florale Aromen von Veilchenblüte und Zwetschgenkompott. Im Abgang trockene Tanine und mit Noten von schwarzem Kakao, ein Wein mit Lagerpotential | |
Herkunft: | Vinho Regional Algarve, Sta. Barbara de Nexe | |
Herstellung: | Erzeugerabfüllung - Helwig Ehlers Nr. 3431 | |
Analyse: | Alkohol: 14,5% Vol. | |
Säuregehalt: 6,0 g/L | ||
Restzuckergehalt: 0,6 g/L | ||
Lagerung: | 2 bis 8 Jahre | |
Vinifizierung: | Handverlesene Trauben 24 Stunden Kaltmazeration Mazerationsdauer 24 Tage Temperaturkontrollierte Vergärung mit natürlicher Biohefe 100% im klassischen 225L Barrique ausgebaut |
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Temperatur: | 18 - 19 °C | |
Verpackung: | 6 x 0,75 l Flaschen, Screw Cap / BVS | |
Packungsmaße: | 34 x 23 x 16 cm | |
Gewicht: | 8 kg | |
ArtikelNr: | T18TnS14,5 |