Rebsorten: |
Aragonez (40%) Touriga Nacional (40%) Castelao (20%) |
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Farbe: | Leuchtendes Kirschrot mit dunklen, violetten Reflexen | |
Duft: | In der Nase Duft von roten Johannisbeeren und frischem Tabak | |
Aroma: | Am Gaumen frisch-fruchtige Aromen von roten Beeren mit integrierten, samtigen Tanninen. Ungemein saftig mit belebender Säure und süßem Abgang. | |
Herkunft: | Vinho Regional Algarve, Sta. Barbara de Nexe | |
Herstellung: | Erzeugerabfüllung - Helwig Ehlers Nr. 3431 | |
Analyse: | Alkohol: 13,5% Vol. | |
Säuregehalt: 5,1 g/L | ||
Restzuckergehalt: 0,6 g/L | ||
Lagerung: | 2 bis 4 Jahre | |
Vinifizierung: | Von Hand gelesene Trauben. 8 - 12 Tage Mazeration. Temperaturkontrollierte Vergärung mit Bio Hefe. SO2 armer Ausbau. 100% im französischen Barrique gereift. | |
Temperatur: | 18 - 19 °C | |
Verpackung: | 6 x 0,75 l Flaschen, Screw Cap / BVS | |
Packungsmaße: | 34 x 23 x 16 cm | |
Gewicht: | 8 kg | |
ArtikelNr: | T17ArTnCa13,5 |