Rotwein VRA 2015

Rebsorten: Trincadeira
Syrah
Castelão
Farbe: Tiefes, kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft:
Aroma: In der Nase süßliche Noten von Amarena-Kirschen.
Reife und trockene Tannine, am Gaumen komplex mit guter Länge im Abgang und mineralischen Finale.
Herkunft: Vinho Regional Algarve, Sta. Barbara de Nexe
Herstellung: Erzeugerabfüllung - Helwig Ehlers Nr. 3431
Analyse: Alkohol: 14 % Vol
Säuregehalt: 6,1 g/l
Restzuckergehalt: 0,6 g/l
Lagerung: Mindestens ein Jahr, erreicht sein volles Reifepotential nach bis zu acht Jahren.
Lagerung liegend.
Vinifizierung: Handverlesene Trauben
24 Stunden Kaltmazeration
Fermentierung in geschlossenen Edelstahl-Gärtanks
Mazerationsdauer 21 Tage
18 Monate Reifung in französischen Barrique-Fässern
Temperatur: 18 - 19 °C
Verpackung: 6 x 0.75 l Flaschen
Packungsmaße: 34 x 23 x 16 cm
Gewicht: 8 kg
ArtikelNr: T15TrSCa14