Rotwein Reserva 2015

Rebsorten: Touriga Nacional (55%)
Syrah (45%)
Farbe: Tiefes, intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft:
Aroma: In der Nase intensiv würzige Noten von Cassis, untermalt von einem Hauch Leder und Zedernholz. Am Gaumen saftig fleischige Aromen von roten Waldfrüchten mit süßem Abgang, trockene und reife Tannine. Dicht, mit langem Nachhall, komplex mit guter Länge im Abgang und mineralischem Finale.
Herkunft: Vinho Regional Algarve, Sta. Barbara de Nexe
Herstellung: Erzeugerabfüllung – Helwig Ehlers Nr. 3431
Analyse: Alkohol: 15,0 % Vol.
Säuregehalt: 6,6 g/l
Restzuckergehalt: 0,6 g/l
Lagerung: Mindestens 5-10 Jahre, erreicht sein volles Reifepotental nach bis zu acht Jahren. Lagerung liegend.
Vinifizierung: Handverlesene Trauben
24 Stunden Kaltmazeration
Fermentierung in geschlossenen Pichâge Tanks
Mazerationsdauer 21 Tage
18 Monate Reifung in burgundischen Barrique-Fässern
Temperatur: 18 – 19 °C
Verpackung: 6 x 0.75 l Flaschen Naturkork
Packungsmaße: 34 x 23 x 16 cm
Gewicht: 8 kg
ArtikelNr: T15TnS15R