Rebsorten: |
Touriga Nacional (55%) Syrah (45%) |
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Farbe: | Tiefes, intensives Rubinrot mit violetten Reflexen | |
Aroma: | In der Nase reife Johannesbeeren, Brombeernoten mit leichter Zimtnote von Holz. Am Gaumen saftig fleischige Aromen von roten Waldfrüchten mit süßem Abgang. Dicht und komplex mit guter Länge im Abgang und mineralischem Finale. | |
Herkunft: | Vinho Regional Algarve, Sta. Barbara de Nexe | |
Herstellung: | Erzeugerabfüllung - Helwig Ehlers Nr. 3431 | |
Analyse: | Alkohol: 14,0 % Vol. | |
Säuregehalt: 6,2 g/l | ||
Restzuckergehalt: 3,6 g/l | ||
Lagerung: | Mindestens ein Jahr, erreicht sein volles Reifepotential nach bis zu acht Jahren. Lagerung stehend oder liegend. | |
Vinifizierung: | Handverlesene Trauben 24 Stunden Kaltmazeration Fermentierung in geschlossenen Edelstahlgärtanks Mazerationsdauer 21 Tage 18 Monate Reifung in französischen Barrique-Fässern |
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Temperatur: | 18 - 19 °C | |
Verpackung: | 6 x 0.75 l Flaschen Screw Cap / BVS | |
Packungsmaße: | 34 x 23 x 16 cm | |
Gewicht: | 8 kg | |
ArtikelNr: | T13TnS14 |