| Rebsorten: |
Castelão (35%) Aragonez (35%) Syrah (30%) |
|
| Farbe: | Leuchtendes Granat Rot mit leichter violetter Tönung | |
| Aroma: | Duftet nach reifen Schwarzkirschen und Himbeeren untermalt mit seinem pikanten Charakter. Kräftige Tannine mit köstlich leichter Fruchtnote von Granatapfel verwöhnen den Gaumen. | |
| Herkunft: | Vinho Regional Algarve, Sta. Barbara de Nexe | |
| Herstellung: | Erzeugerabfüllung - Helwig Ehlers Nr. 3431 | |
| Analyse: | Alkohol: 14,0 % Vol | |
| Säuregehalt: 5,2 g/l | ||
| Restzuckergehalt: 3,2 g/l | ||
| Lagerung: | Mindestens ein Jahr, erreicht sein volles Reifepotental nach bis zu vier Jahren. Lagerung liegend. | |
| Vinifizierung: | Handverlesene Trauben 24 Stunden Kaltmazeration Fermentierung in geschlossenen Edelstahlgärtanks Mazerationsdauer 21 Tage 18 Monate Reifung in französischen Barrique-Fässern |
|
| Temperatur: | 18 - 19 °C | |
| Verpackung: | 6 x 0.75 l Flaschen | |
| Packungsmaße: | 34 x 23 x 16 cm | |
| Gewicht: | 8 kg | |
| ArtikelNr: | T12CaArS14 | |