Rebsorten: |
Touriga Nacional (45%) Syrah (55%) |
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Farbe: | Tiefes, intensives Rubinrot mit violetten Reflexen | |
Aroma: | In der Nase würzige Noten von dunklen Brombeeren untermalt von würzigen Noten von Leder und Zedernholz. Am Gaumen saftig fleischige Aromen von roten Waldfrüchten mit reifen Tanninen und süßem Abgang. Wuchtig und komplex mit hoher Länge im Abgang und mineralischem Finale. | |
Herkunft: | Vinho Regional Algarve, Sta. Barbara de Nexe | |
Herstellung: | Erzeugerabfüllung – Helwig Ehlers Nr. 3431 | |
Analyse: | Alkohol: 16,0 % Vol. | |
Säuregehalt: 6,0 g/l | ||
Restzuckergehalt: 3,5 g/l | ||
Lagerung: | Mindestens ein Jahr, erreicht sein volles Reifepotental nach bis zu acht Jahren. Lagerung liegend. | |
Vinifizierung: | Handverlesene Trauben 24 Stunden Kaltmazeration Fermentierung in geschlossenen Edelstahlgärtanks Mazerationsdauer 21 Tage 18 Monate Reifung in französischen Barrique-Fässern |
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Temperatur: | 18 – 19 °C | |
Verpackung: | 6 x 0.75 l Flaschen | |
Packungsmaße: | 34 x 23 x 16 cm | |
Gewicht: | 8 kg | |
ArtikelNr: | T14TnS16R |