Rebsorten: | Castelão | |
Farbe: | Hellbeige mit gelben Reflexen | |
Boden: | Gelber Muschelkalkboden | |
Aroma: | Frischer Duft von Zitrusblüte und Eisbonbon. Knackig und frisch am Gaumen mit Aromen von Karambole, Limone. Ungemein saftig mit belebender Säure und im Abgang mit mineralischem Finale. |
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Herkunft: | Vinho Regional Algarve, Sta. Barbara de Nexe | |
Herstellung: | Erzeugerabfüllung - Helwig Ehlers Nr. 3431 | |
Analyse: | Alkohol: 12% Vol. | |
Säuregehalt: 5,4 g/l | ||
Restzuckergehalt: 0,6 g/l | ||
Lagerung: | 1 bis 2 Jahre | |
Vinifizierung: | Von Hand gelesene Trauben. Schonende Verarbeitung mit Ganztraubenpressung, temperaturkontrollierte Vergärung mit Wildhefe in Bioqualität im Edelstahltank. |
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Temperatur: | 10° C | |
Verpackung: | 6 x 0,75 l Flaschen Screw Cap / BVS | |
Packungsmaße: | 34 x 23 x 16 cm | |
Gewicht: | 8 kg | |
ArtikelNr: | B18Ca12 |